07.06.2006 | L'arbre à pain

On doit à l'inventeur de la pomme de terre, Antoine Augustin Parmentier le "traité de la châtaigne".
Le châtaignier encore appelé "arbre à pain" par les ardéchois, nourrit bien des générations avant de subir les attaques féroces de 2 parasites qui décimèrent la châtaigneraie ardéchoise.
Sur cette photo on aperçoit un de ces vénérables arbres bien mal en point (peut-être résistera-t-il au chantier ?).

Vaincus par l'endothia* ou la maladie de l'encre** c'est une pelle mécanique qui finalement les enterrera.

*L'Endothia parasitica, est un parasite qui provoque le dépérissement et la mort des parties aériennes. Malgré cela, l'arbre ne meurt pas totalement car des rejets se développent au niveau de la souche. La maladie par la suite se développera sur ces nouvelles tiges et le processus se répétera.
** Une autre maladie a ravagé la châtaigneraie ardéchoise. celle-ci est causée par un champignon : le Phytophthora cinnamomi

14:25 Publié dans Préparer le terrain | Lien permanent | Commentaires (0)